Agroalimentaire
Substitut naturel du cacao dans les chocolats, pâtisseries et confiseries. Épaississant et stabilisant (E410). Enrichissement en fibres des produits céréaliers.
La caroube et ses dérivés au service des industries du monde entier
La caroube marocaine est appréciée dans de nombreux secteurs industriels pour ses propriétés naturelles : pouvoir sucrant, effet épaississant, richesse en fibres et absence de caféine. Découvrez les principaux domaines d'application.
Substitut naturel du cacao dans les chocolats, pâtisseries et confiseries. Épaississant et stabilisant (E410). Enrichissement en fibres des produits céréaliers.
Liant et excipient dans la fabrication de comprimés. Traitement naturel des troubles digestifs. Propriétés adstringentes utilisées en phytothérapie.
Actif naturel dans les soins de la peau. Émulsifiant dans les crèmes et lotions. Propriétés antioxydantes dans les formulations anti-âge.
Source d'énergie naturelle pour bétail, volaille et animaux de compagnie. Riche en sucres naturels et fibres. Alternative naturelle aux additifs synthétiques.
Substitut du cacao sans caféine dans les barres et boissons sportives. Apport en fibres et minéraux. Adapté aux régimes végétaliens et sans gluten.
Ingrédient naturel dans les aliments pour animaux de compagnie. Propriétés bénéfiques sur la digestion animale.
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